DIETA

OPCIONES SALUDABLES DE ALIMENTACIÓN Y DIETA

Somos lo que comemos. Últimamente lo hemos oído mucho. De hecho, es muy cierto, dado que con los años los investigadores han examinado la relación que tienen los hábitos de nutrición sobre nuestra salud, y han encontrado que unas malas opciones alimentarias dan lugar a un mayor riesgo para la salud de diversos trastornos, que incluyen, entre otras, la diabetes mellitus, enfermedades cardiacas, epilepsia, que socavan el bienestar y el equilibrio de nuestro cuerpo y afectan a nuestra calidad de vida y a la longevidad

 

Una dieta equilibrada puede también ser fundamental para mantener unos ciclos de sueño correctos y las actividades rutinarias, que pueden contribuir al estado de salud general. Lograr un tiempo de sueño suficiente puede ayudar a reducir el riesgo de ataques en algunas personas.

El tratamiento dietético es un enfoque que puede ayudar a algunas personas a controlar los ataques, normalmente junto con medicación anticonvulsiva, y el apoyo del equipo de asistencia sanitaria y, en particular, del especialista en epilepsia es esencial para la definición de los tratamientos dietéticos. Estos últimos pueden prepararse para ayudar a personas con ataques mal controlados mediante la determinación de niveles específicos de grasas, carbohidratos y proteínas.

DOS DIETAS QUE PUEDEN AYUDAR A PACIENTES CON EPILEPSIA A LOGRAR EL CONTROL DE LOS ATAQUES



DIETA CETOGÉNICA

Una dieta muy especializada utilizada desde los años 1920 que puede ayudarle a reducir el número o la severidad de los ataques. La dieta cetogénica se basa principalmente en cantidades elevadas de grasa, bajas de carbohidratos y cantidades controladas de proteína, y deberá ser recomendada y seguida por un especialista en epilepsia con experiencia y dietista. Tanto niños como adultos pueden adoptar esta dieta, pero es importante destacar que puede no funcionar en algunas personas.



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DIETA DE ATKINS MODIFICADA

La dieta de Atkins modificada es una modificación de la dieta cetogénica "clásica" para hacerla menos restrictiva. Es otra dieta posible a utilizar en el tratamiento de personas con epilepsia.

Su historia se remonta a principios de los 2000s, cuando fue inicialmente estudiada en el Johns Hopkins Hospital, por el Dr. Eric Kossoff y sus asociados, en niños y adultos que nunca habían pasado por una dieta cetogénica.

 

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